Pastelitos de mantequilla de maní & banana

Estos pastelillos saben como la merienda clásica para después de la escuela: sándwiches de mantequilla de maní y banana. Como sea, estas son una mejor posición para aquellos que ya no estamos en el medio de nuestra etapa de crecimiento.

Cada pastelillo de mantequilla de maní contiene menos de 150 calorías, mientras que un simple sándwich con dos pedazos de pan de trigo con apenas un poquito de mantequilla de maní, y un poco de miel le añadiría alrededor de 500 calorías.

Alcanza para 15 pastelillos.

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo

1 Cucharada de levadura en polvo

1 Cucharada de bicarbonato de sodio

1/2 Cucharada de sal

1/4 Cucharada de canela en polvo

4 Bananas (hechas puré)

1/4 Cucharada de azúcar morena

1/4 Taza de miel pura

1/4 Cucharada aceite de coco

1 Huevo